シュトーレン、お好きですか？この季節にしか食べられないものですよね。
ドイツの伝統的なお菓子で、生地にはドライフルーツやナッツ類が練りこまれ、
表面には粉砂糖がまぶされています。
たっぷりのバターを練りこんで焼く、細長い形をしたパン状のスイーツで、密度があってずっしりと重く日持ちするのが特徴です。
私は保存食を作るのが好きなので自分で焼くこともありますが、有名店の美味しいものを買う方がおすすめですｗ アンデルセンやデパートのものは美味しいです！（高いけど）
ドイツでは、クリスマスイブまでの4週間を「アドベント」と呼び、この期間にシュトーレンを食べるのが、古くからのならわし。シュトーレンは薄くカットし、毎日少しずついただきます。
ふわふわのケーキも楽しいですが、今年は大人っぽくシュトーレンはいかがでしょうか。
Merry Christmas !!
